Metoda koja ne broji kalorije, već gradi zdrave navike za život.

Bez čudesnih dijeta i rigidnih planova. Samo stručna analiza, realni ciljevi i održive promjene prilagođene tvom životu.

Kako sam izgubio 15 kilograma (i zašto vas neću lagati da je bilo lako)

Prije pet godina, vagao sam 95 kilograma na 178 cm. Nisam se osjećao loše samo u svom tijelu – umor je bio konstantan pratilac, probava nepredvidljiva, a energija je nestajala već poslije 14 sati. Kupovao sam veličinu L i nadao se da će se stvari same popraviti.

"Nisam vjerovao u 'čudesne dijete' – tražio sam održivo rješenje koje ne zahtijeva život u teretani i brojanje svakog zalogaja."

Prva dva tjedna bila su užasna. Pratio sam aplikaciju za brojanje kalorija i jeo "zdravo" – puno tostiranih žitarica, proteinskih shakeova i "light" proizvoda. Rezultat? Još više gladi, nadutost i iritacija. Pogreška je bila u tome što sam gledao samo brojke, a ignorirao signal svog tijela.

Ključni preokret nije bila nova dijeta, već dnevnik. Ne tablica kalorija, već zapis o tome kako se osjećam nakon obroka. Otkrio sam da me određeno "zdravo" integralno brašno čini tromim sat vremena kasnije. Da mi kava na prazan želudac diže tlak. Shvatio sam da je prehrana emotivna i biokemijska jednadžba, a ne matematika.

Danas sam na 80 kilograma, ali brojka je manje važna od činjenice da imam energije za raditi u vrtu vikendom i ne spavam popodne. Probava je sat, energija je stabilna, a odjeća koja je nekada bila tijesna danas visi.

3 stvari koje sam prvo eliminirao
  • Šećer u kavi i čaju (prilagodio sam se za 10 dana)
  • Večernje grickanje ispred TV-a (navika, ne glad)
  • Žitarice za doručak (zamijenio jajima i povrćem)
Rukom ispisana bilješka iz dnevnika prehrane
Dnevnik: Jedan od prvih zapisa – jednostavan, bez kompliciranih tablica. Fokus na osjećaju, ne brojkama.
Stara, prevelika odjeća kao dokaz promjene
Dokaz: Rezultat nije samo broj na vagi, već i odjeća koja je postala prevelika.

Moj pristup: Zašto se ne držim "jedan recept za sve"

Ovo je skener dio – visoko strukturiran, lako ga je pregledati. Koristim jasne kriterije kako bismo pokazali stručnost bez dugih pasusa.

4 faktora gradnje plana

  • Cilj: Što zapravo želiš postići?
  • Zdravlje: Dijagnoze, intolerancije, lijekovi.
  • Preferencije: Voliš li kuhati? Koja je kultura hrane?
  • Rutina: Radno vrijeme, spavanje, stres.

Filozofija rada

Genetika, stil života i ciljevi zahtijevaju različite planove. Prvi sastanak je detaljna analiza, ne brojanje kalorija. Plan se prilagođava sezonskim namirnicama i promjenama u treningu. Edukacija je ključna – cilj je da klijenti nauče raditi sami, ne ovise o meni zauvijek.

"Ako vam netko kaže da morate jesti samo piletinu i brokulu – to nije moj pristup."

Što NE radim

  • Ne brojim svaku kaloriju
  • Ne zabranjujem omiljene namirnice
  • Ne nudim "brza rješenja"
Dijagram personalizacije prehrane
Svaki plan počinje s 4 ključna segmenta koja definiramo zajedno.
Stol s sezonskim namirnicama i bilješkama
Planiranje obroka temelji se na sezonskim i dostupnim namirnicama, ne na skupim suplementima.

Iza kulisa: Što se događa prije nego što dobijete svoj plan

Ovo je 'dokazni' dio – gust, specifičan, pun detalja. Želim otkriti 'tajne procesa' kako bi klijent osjetio da ulazi u stručni partnerstvo.

Analiza i priprema

Analiza 3-dnevnog dnevnika: Ne tražim samo kalorije. Gledam vrijeme obroka, kombinacije namirnica, emocije uz hranu i fizičke simptome.

Povezanost simptoma: Primjeri iz prakse – nadutost nakon određenih namirnica, pad energije popodne, problemi sa snom. Tražim uzrok, ne simptom.

Izrada plana: Satima istražujem najnovija istraživanja i kombiniram s praktičnim iskustvom. Plan mora biti ukusan, dostupan i jednostavan za pripremu.

Testiranje: Prva tjedna prilagodba je ključna. Slušamo povratne informacije i fino podešavamo.

5 pitanja za temeljitost

Morate odgovoriti na ovo prije prvog obroka:

  1. Koje su ti navike doručka?
  2. Imaš li alergije ili intolerancije?
  3. Koliko vremena imaš za pripremu hrane?
  4. Što radiš kad si pod stresom?
  5. Koja je tvoja omiljena "utjeha" hrana?
Radna površina s podacima i bilješkama

Radni materijal: Svaki plan je rezultat sati analize i kombiniranja podataka, ne generičkih kalorijskih tablica.

Skenirani dio izvještaja o analizi

Izvještaj: Primjer personaliziranog dokumenta koji klijent dobiva nakon inicijalnog sastanka.

Filozofija

"Ne prodajem vam jelovnik, već alat za život. Nema preskakanja koraka. Temeljitost je ključ."

Rezultati s kojima se mogu pohvaliti (i ono što ne obećavam)

Realna očekivanja kroz konkretne primjere uspjeha i jasne granice onoga što nije moguće.

Realni scenariji

  • Klijent A (uredski radnik, 35g): Riješio nadutost i "pad energije" u 3 tjedna promjenom vremenskih intervala obroka i hidratacije.
  • Klijent B (student, 22g): Izgubio 8kg u 4 mjeseca, zadržao godinu dana kasnije prilagodbom studentske prehrane.
  • Bonus: Bolji san, stabilnija energija, bolja probava – često prije nego što se kilaža promijeni.

Granice i mitovi

  • × Ne garantiram 10kg u mjesec dana. Tijelo nije stroj. Brzi gubitak često znači jo-jo efekt.
  • × Ako ne slijedite plan, rezultati izostaju. Ja dajem alat, vi radite posao.
  • × Mit: "Moraš izbaciti ugljikohidrate." Istina: Važno je koje vrste i količina.
Stara odjeća koja je sada prevelika
Izjava klijenta: "Najbolji osjećaj nije bila brojka na vagi, već činjenica da su hlače postale prevelike za broj."

Što kažu klijenti?

"Najviše mi se svidjelo što plan nije bio rigidan. Prilagodio se mom radnom vremenu i činjenici da volim ručak jesti s kolegama. Konačno se ne osjećam krivo kad 'pogriješim'."

- Ana, 32g, marketing menadžer

Spremni za prvi korak?

Rezerviraj inicijalni konzultacijski sastanak. Analizirat ćemo tvoje navike i ciljeve bez obaveza.

Zatraži termin

Terminologija koju koristim (i zašto)

Glikemijski indeks Brzina rasta šećera. Bitno za energiju, ne za mršavljenje samo.
Voda Nije "samo voda". Često je umor dehidracija.
Detoks Marketinški trik. Jetra radi sama, treba joj samo pauza.
Makronutrijenti O, P, U. Omjer je individualan, ne univerzalan.
Intolerancija Nije alergija. Traži se eliminacijom, ne testovima.
Vlakna Ključ za sitost i probavu, često zanemarena.

Vitalna Prehrana • Ulica grada Vukovara 269, 10000 Zagreb

+385 1 2345 678 [email protected] Pon-Pet: 09:00-17:00